Dentón
Dentex dentex
Descripción
- De cabeza grande y fuertes mandíbulas. Cada una de estas tiene cuatro dientes caninos y curvos.
- El hocico alargado y los ojos pequeños.
- Tiene una piel color gris verdoso en los jóvenes y gris rojizo en adultos, con manchitas azuladas brillantes y a veces un bandeado oscuro a transversal.
- Posee una larga y única aleta dorsal con radios espinosos que puede plegar en un surco escondiéndola.
- En el lomo y en los costados tiene unas manchas azules verdosas que desaparecen cuando muere.
- Los adultos pueden alcanzar hasta 100 cm de longitud, con un peso máximo de unos 14 kg.
Hábitat
- Habita en fondos rocosos entre los 10 y los 50 metros.
- Los jóvenes son gregarios y viven en bancos cercanos a la orilla, pero los adultos son solitarios y suelen estar a más profundidad.
- Es una especie escasa y muy valorada que se acerca a la costa en los meses de primavera.
Reproducción
- El apareamiento con fecundación externa tiene lugar cerca de la orilla, eclosionando las larvas a los tres días de la puesta.
- Se reproduce en los meses de marzo a mayo.
Observaciones para su pesca
- A fondo y a boya.
- Es una especie muy buscada por los submarinistas deportivos.
¿Qué come?
Es un voraz depredador que caza al acecho, permaneciendo escondido a la espera de que pase una presa. Se alimenta principalmente de peces, cangrejos y moluscos, siendo su comida preferida el calamar.
¿Qué cebo utilizar?
- Calamar
- xorra
- xorrón
- coreana
- trozos de caballa
- quisquilla
- gamba pelada.
