Congrio – Latiguillo
Conger conger
Descripción
El congrio, también conocido como safio, culebra o negrillo, es una especie de pez anguiliforme de la familia Congridae muy común en las costas asturianas. Los ejemplares jóvenes se les denomina latiguillos.
De cuerpo cilíndrico y alargado, de tono azulado, con una apertura branquial en forma de rendija, que llega hasta el vientre.
Carece de aletas ventrales pero sí dispone de aletas pectorales.
Su boca es impresionante.
No tiene escamas y puede llegar a medir hasta tres metros y superar los cincuenta kilos de peso.
Los ejemplares grandes impresionan fuera del agua por su bravura y fiereza con la cola y la boca.
Hábitat
- Vive cerca de la costa en un rango de profundidades entre 0 y 1171 m.
- Se encuentra sobre fondos de roca y arena, muy cerca de la costa cuando son jóvenes y se desplazan hacia aguas profundas cuando alcanzan la edad de adultos.
Reproducción
- Similar a otros peces de este orden, se reproducen sólo una vez en la vida.
- Maduran sexualmente a la edad de entre 5 y 15 años, tras lo cual viajan para desovar en el Atlántico frente a Portugal y en el Mediterráneo.
- Se reproduce en el verano, pudiendo llegar a poner de 3 a 8, millones de huevos.
¿Qué come?
- Es un voraz depredador nocturno de peces, crustáceos y cefalópodos.
¿Qué cebo utilizar?
- El cebo será más eficaz cuanto más fresco sea.
- Pulpos pequeños
- calamares
- sepia
- jibias
- sardinas
- caballas enteras o en trozos.
Observaciones para su pesca
- Indiscutiblemente a fondo.
- Se ha de utilizar una caña y carrete robusto, dado la fuerza con la que luchan, además de meterse en guaridas y cuevas cuando se siente en peligro.
- Es fotofóbico, es decir huye de la luz por lo que se pesca de noche.
- Hay que buscar con marea baja, grandes rocas cubiertas de algas que tengan una buena profundidad en pleamar.
- Un sitio ideal son los espigones de los puertos.
